Gogoloase cu scortisoara
Ingrediente Gogoloase cu scortisoara: 3 albusuri de ou, 250 g zahar pudra, 1 pachetel de zahar vanilat, o lingurita de…
Category: Rețete & modele de mâncare
Patrate cu migdale zdrobite
Ingrediente Patrate cu migdale zdrobite : 250 g miez de paine uscata, 100 g zahar pudra, 3 linguri cacao, 500…
Boeuf a la mode
Ingrediente Boeuf a la mode: 1,5 kg pulpa de vaca, 100 g slanina, 1 picior de vitel, 100 g sorici,…
Peşte cu vinete
Ingrediente: 800 g peste (crap, ton, etc.), 2 vinete, 1 ardei gras, 2 linguri capere, 1 ceapa, 2 catei de…
Peşte pane cu piure de cartofi şi ţelină
Ingrediente: Pentru piure: 1/8 l apa + Delikat, 1 radacina de telina (300 g), 3 cartofi mari (300 g), 1…
Regineta
Ingrediente: 120 g de tagliatelle, 100 g creveti roz, 2 langustine, 5 midii, 5 vongole, ulei de masline, 2 catei…
Scrumbii italiene
Ingrediente: 4 scrumbii, 500 ml vin alb, 2 morcovi, 1 ceapă, 200 g ciuperci, 1 foaie de dafin, boabe de…
Stridii cu sos de şampanie
Ingrediente: 40 stridii, 150 g praz fara foi, 250 ml sampanie, 160 ml smantana, 30 g sare fina, 5 g…
Prajitura cu martipan
Ingrediente Prajitura cu martipan : 2 oua, 150 g zahar tos, 250 ml apa, 500 g faina, 1 lingurita de…
Lapte de pasare
Migdalele se oparesc, se curata de coaja si se toaca marunt. Batonul de vanilie se taie marunt si se pune…