Păstrăv cu sos verde
Ingrediente: 4 păstrăvi, 1 borcan de ciuperci marinate, 3 linguri ulei de măsline, 4 căţei de usturoi, 2 legături ceapă…
Category: Rețete & modele de mâncare
Peşte cu ciuperci
Ingrediente: 1 kg peste, 1/2 kg ciuperci, 100 ml untdelemn, 300 g rosii sau 200 ml suc de rosii, un…
Galosi cu gutui si cu miere
Ingrediente Galosi cu gutui si cu miere : 1,5 kg gutui coapte, 500 g zahar, 350 g faina cernuta, 200…
Omleta dulce cu lichior de portocale
Omleta dulce cu lichior de portocale Ingrediente: 8 oua, 40 g unt, 1 lingura esenta de vanilie, 50 g zahar…
Peşte cu verdeţuri şi sos olandez
Ingrediente: 4 fileuri de merluciu (a 200 g fiecare), zeama de lamaie, sare, piper, 2-3 linguri unt topit, 1 ceapa,…
Peşte marinat
Ingrediente: Peste (nisetru, crap, salau, stiuca, mihalt, etc), sare, piper, faina, ulei, sos marinat, morcovi, patrunjel, ceapa, bulion rosii, otet slab,…
Ragout de ţelină cu rulouri de peşte
Ingrediente: 750 g telina (radacina), 1/2 lamaie, 3 linguri ulei, 1 catel de usturoi, 1-2 lingurite curry, 150 g smantana,…
Scrumbii cu sos englezesc
Ingrediente: 4 scrumbii de cîte 250-300 g fiecare, 2 căni de zeamă (supă) de zarzavat (morcov, păstîrnac, rădăcină de pătrunjel,…
Stavrid pescăresc la cuptor
Ingrediente: 2 kg stavrizi cu cap, 250 g ardei gras, 100 grame de roşii, 200 ml ulei, 2 linguri de…
Prajitura cu mango
Ingrediente Prajitura cu mango : 400 g faina, 130 g unt, 150 g zahar tos, 50 g zahar brun, 2…