File de merlucius cu sos Aioli
Ingrediente: 1 kg merlucius, sare, 1 lamaie, piper rosu.Sosul Aioli: 250 g maioneza, 5 catei usturoi.Garnitura: cartofi, morcovi, patrunjel verde. Mod…
Category: Rețete & modele de mâncare
Cuib de viespe cu scortisoara
Ingrediente Cuib de viespe cu scortisoara: 200 ml lapte, 1 lingurita sare, 45 ml apa, 3 oua, 450 g faina,…
File de peşte cu praz
Ingrediente: 4 fileuri de peşte, 1 fir de praz, 2 ardei capia verzi, 2 cepe, 1 ardei iute mic, 100 g…
Fileuri de şalău sau cod în crustă de ierburi
Ingrediente: 4 fileuri de salau sau de cod (sa aiba piele pe o parte), 4 ciuperci mijlocii (champignon), 4 cepe mici…
Mâncărică de peşte cu ţelină şi roşii
Ingrediente: 2 radacini de telina, 500 g cartofi, 1 ceapa mare, 2 linguri untdelemn, sare, piper, 500 ml apa fiarta…
Orez cu porumb şi ton
Ingrediente: 2 pahare de orez prefiert, o ceapa mica, 2-3 linguri de ulei de masline, 2 conserve de ton in ulei,…
Păstrăv cu sos verde
Ingrediente: 4 păstrăvi, 1 borcan de ciuperci marinate, 3 linguri ulei de măsline, 4 căţei de usturoi, 2 legături ceapă…
Peşte cu ciuperci
Ingrediente: 1 kg peste, 1/2 kg ciuperci, 100 ml untdelemn, 300 g rosii sau 200 ml suc de rosii, un…
Galosi cu gutui si cu miere
Ingrediente Galosi cu gutui si cu miere : 1,5 kg gutui coapte, 500 g zahar, 350 g faina cernuta, 200…
Omleta dulce cu lichior de portocale
Omleta dulce cu lichior de portocale Ingrediente: 8 oua, 40 g unt, 1 lingura esenta de vanilie, 50 g zahar…